Gute Kohlenhydrate sind Gemüse und moderate Mengen Obst, vor allem Beerenobst. Alles andere ist nicht optimal, wenngleich brauner Reis, Haferflocken und Süßkartoffeln sinnvoll eingesetzt auch positiv zu bewerten sind. Zunächst ist es aber wichtig, dem Gehirn die Verwendung von Ketonkörpern (aus Fetten) beizubringen - diese Fähigkeit verlernt es nämlich durch eine kohlenhydratreiche Ernährung. Das führt dann dazu, dass es seine Energie (und das sind 20-25% unseres täglichen Energiebedarfs) aus den Fettdepots zieht - Übergewicht wird abgebaut. Mehr dazu hier: http://simply-progress.de/tod-den-kohlenhydraten/

Kohlenhydrate sind nur bei hohen körperlichen Belastungen notwendig. Intensive Kraft- oder Sprinteinheiten erfordern Kohlenhydrate. Darüber hinaus sind sie aber sehr unbedeutend. Das Problem ist nur, dass durch die weit verbreitete kohlenhydratreiche Ernährung unser Gehirn an die Versorgung mit Kohlenhydraten gewöhnt ist. Genau dieser Umstand führt sehr häufig zu Übergewicht. Die genaue Erklärung kannst du hier nachlesen:
http://simply-progress.de/tod-den-kohlenhydraten/

Eine absolute Ganzkörperübung, wenn man sie richtig ausführt. Sie sollte definitiv in jedes Trainingsprogramm eingebaut werden! Es ist aber sehr wichtig, die richtige Technik zu erlernen, um Verletzungen zu vermeiden. Diese wird hier näher erklärt: http://simply-progress.de/kniebeugen-die-mutter-aller-ubungen/

Du kannst die Kniebeuge vielseitig einsetzen. Einerseits zum Kraft- und Muskelaufbau, andererseits aber auch für die Ausdauer. Nimm einfach mal ein niedriges Gewicht und mache Kniebeugen im Tabata-Stil, also 20 sek volle Power gefolgt von 10 sek Pause für insgesamt 4 Minuten.

Dass man nicht jeden Tag trainieren kann ist ein Mythos. Muskeln brauchen eben nicht 48h zur Erholung. Wie lange sie brauchen hängt von der Belastung ab und darüber hinaus kann sich der Körper an höhere Trainingsfrequenzen anpassen und sich dann schneller regenerieren! Dieser Umstand wird leider oft vernachlässigt... Turner und andere Hochleistungssportler trainieren 6-7 Stunden am Tag! Das sind doch Profis? Ja, aber auch die haben einmal als Amateure angefangen und einfach nach und nach die Frequenz erhöht. Das funktioniert für jeden... Mehr dazu hier: http://simply-progress.de/mythos-ubertraining-und-warum-wir-jeden-tag-trainieren-sollten-teil-i/

Es macht keinen Sinn sich an genauen Kalorienzahlen festzuhalten. Kalorien- und Bedarfsrechner sind extrem ungenau - das geht auch gar nicht anders, wenn wir uns vor Augen halten, dass 20-25% der Energie durch das Gehirn verbraucht werden - der Wert schwankt natürlich. Ebenso kann man unmöglich genau sagen, was von den Nahrungsmitteln tatsächlich verwertet wird und was wieder ausgeschieden. Die einzige echte Möglichkeit ist zu gucken, wie sich dein Körpergewicht mit zunehmender Kalorienzahl verändert. Nach und nach Kalorien erhöhen und abwarten! Nüsse sind durch die hohe Energiedichte, den gesunden Fettanteil und die vielen Proteine sehr wichtige Bestandteile einer guten Ernährung. Alles was du sonst noch wissen musst steht hier: http://simply-progress.de/smarte-ernahrungsoptimierung-teil-iii-muskelaufbau/

Die besten Lebensmittel zum Abnehmen sind proteinreiche Nahrungsmittel wie Fisch und Fleisch und dazu viel Gemüse. Warum sehr kohlenhydratreiche Produkte beim Abnehmen schlecht sind wird hier erklärt: http://simply-progress.de/tod-den-kohlenhydraten/