Ich bin Radsportler (Straße und MTB) und nutze schon seit Jahren diverse klassische Produkte aus dem Kraftsportbereich, die auch für Ausdauersportler sinnvoll sind.
Gerade mit dem MTB spielt die Kraftausdauer auch eine wichtige Rolle, katabole Reaktionen nach harten Trainingseinheiten treten häufig auf, da ist zum Einen eine Zufuhr an BCAAs sinnvoll, aber auch einfach an klassischem Protein. Ich nehme also direkt nach dem Training BCAAs und ca. 15min später einen Proteinshake (Whey Protein) in Kombination mit einem Kohlenhydratpulver (in meinem Fall das CarboX von BioTech USA). Das sorgt für eine schnelle Zufuhr an Proteinen und für eine Auffüllung der Glykogenspeicher.
Dann habe ich persönlich sehr gute Erfahrungen gemacht, was die Einnahme von Arginin und Beta Alanin betrifft. Gerade im aerob/anaeroben Grenzbereich bin ich deutlich leistungsfähiger geworden. Es gibt dazu auch schon diverse Studien, meist auf englischsprachigen Radsportseiten. Dazu nutze ich noch Glutamin Pulver, da Glutamin als Aminosäure verstärkt bei allen intensiveren sportlichen Betätigungen benötigt wird.
Dazu natürlich noch eine sportgerechte Grundernährung mit viel hochwertigem Protein aus unterschiedlichen Quellen, komplexen Kohlenhydraten und ganz wichtig, einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Eine gute Auswahl an legaler Sportnahrung für Ausdauersportler findest Du z.B. hier: http://www.global-nutrition.de/sportnahrung-ausdauer/