ich weiß dass man Eiweiße für den aufbau der Muskeln braucht und die Kohlenhydrate währe dann die Energie quelle d.h. wenn wir zu viel Kohlenhydrate essen verbrennt der Körper erst die Kohlenhydrate danach den die Fettreserven und in der Defiphase sollte man ja das Fett verbrennen.