Für den ernstzunehmenden Muskelaufbau empfiehlt sich Whey Protein, das "schnellste" Protein.
Whey Protein wird aus Molke gewonnen und vom Organismus nach dem Training extrem schnell im Muskelmasse umgesetzt (Quelle: http://whey-proteine.org/).
Es gibt allerdings eine oft zitierte Studie aus 2007, die Sojaprotein und Wheyprotein auf eine Stufe stellt. Diese Studie wurde aber unter unzureichenden Bedingungen durchgeführt und ist daher vom Resultat her anzweifelbar.
Dass Sojaprotein ein Billigprotein ist, hast du ja sicher schon selbst festgestellt. Aber wenn, wie du sagst, Geld kein Entscheidungsfaktor ist, solltest du nicht zu ineffektiven Nahrungsergänzungsmitteln greifen.
Richtig ist auch, dass Proteine natürlich nur dann sinnvoll sind, wenn das Trainingspensum die zusätzliche Energiezufuhr auch "wegarbeiten" kann. Andernfalls wirst du zwar muskulöser und kräftiger, aber auch fetter.
Also so vorgehen: Zuerst Trainingsplan, dann dazu passenden Ernährungsplan erstellen.