Antwort
Es gibt pflanzliches Eiweiß (= Proteine), welches in Hülsenfrüchten (Erbsen, Linsen, Soja), Nüssen, Bohnen, Vollkornprodukten enthalten ist. Tierische Eiweißlieferanten sind Milchprodukte (Käse, Quark), Fisch, Fleisch und natürlich Eier. Für den Körper sind pflanzliche Proteine gesünder bzw. eine passende Kombination sind Eiweiße mit Vitamin C (z.B. Fisch oder Fleisch mit Zitrone). Auch vor dem Schlafengehen eine kleine Portion Nüsse oder Magerquark ist gesund und fördert die Fettverbrennung während dem Schlaf.
hier noch eine tolle tabelle http://www.galerie-barbarossa.de/makrobiotik/tabellen/eiweiss.html rechts im orangen kästchen kannst du wählen zwischen eiweiß-fett-kohlehydrate