Wieso soll ich kalte Kartoffel mit Quark gegen Heißhunger essen?

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1 Antwort

Nein, das war wohl nicht die Vorliebe deines Trainers, sondern es ergibt durchaus einen Sinn. Denn die Abkühlung bewirkt einen günstigen glykämischen Effekt, wodurch die Stärke langsamer ins Blut geht.

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