Was bedeutet Muskelaufbau - biologisch gesehen?

Deine Frage ist hoch interessant und für das Krafttraining von besonderer Wichtigkeit. Deshalb darf man sie auch nicht „mit leichter Hand“ beantworten, sondern sollte den Zusammenhängen gewissenhaft nachgehen. Durch Krafttraining wird die Muskelfaser angeregt, die Anzahl der Myofibrillen, die längs durch die Muskelfaser ziehen, zu vermehren, was vornehmlich durch ein Aufspalten der bestehenden Myofibrillen in Längsrichtung und durch einen Einbau vermehrter Myofilamente (= für die Krafterzeugung verantwortliche Muskeleiweiße) geschieht. Dadurch wird die Muskelfaser dicker (= Hypertrophie). Da die Muskelfasern aber nicht von den Blutgefäßen durchdrungen werden, sondern diese sich nur außerhalb der Muskelfasern befinden, müssen Sauerstoff und Nährstoffe aus den kleinsten Blugefäßen (=Kapillaren) heraus- und durch die Muskelfaserhüllen in die Muskelfaser hineinwandern (=diffundieren). Das braucht Zeit, die um so länger dauert, je dicker die Muskelfaser wird. Damit dieser Stofftransport bei verdickten Muskelfasern nicht zu unökonomisch wird, beginnen auch die Muskelfasern ab einem kritischen Durchmesser, sich längs zu teilen, sich somit zu vermehren (=Hyperplasie). Man hat festgestellt, dass Bodybuilder nicht wesentlich dickere Muskelfasern besitzen als Untrainierte. Da dickere, aber vor allem durch Krafttraining stark beanspruchte Muskelfasern viel Energie benötigen, vermehren sich dort auch die Mitochondrien, die „Kraftwerke“ der Zellen, bis um das 10fache. Auf diese Weise wird, wie Du richtig vermutest, den Muskelfasern mehr ATP zur Verfügung gestellt.