Kennt ihr die Essstörung Orthorexia?

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2 Antworten

Die Welt richtet sich heute ganz einfach nach Extremen (Bildern und Zielen) aus. Das beginnt in der Presse, bei Radio und Fernsehen, wo nur noch Superlative zählen. Das setzt sich fort im Bereich Sport, wo jeder wie Noldi Schwarzenegger aussehen will und beim Essen muss es vegan sein oder eben super gesund und unbelastet, egal wo her das Zeug kommt.

Darüber vergessen wir, was eigentlich normal wäre:

  • Ein Star ist ein Mensch mit Vorbildcharakter, der über längere Zeit überzeugende, nachhaltige Arbeit leistet
  • Muskeln braucht man um eine Aktivität besser und ausdauernder zu erledigen und sind nicht Selbstzweck.
  • Bei der Ernährung sollten wir uns nach dem saisonalen Angebot richten und das essen, was in der Region erzeugt wird.

Natürlich sollte man versuchen, möglichst wenig Schadstoffe mit dem Essen aufzunehmen. Aber auch da gibt es gute, regionale Angebote, die man nutzen kann.

Jemand der sich, wie Du schreibst, mit den Nahrungsmitteln beschäftigt, kann leicht in eine Essstörung verfallen. Denn je extremer er sich damit beschäftigt, desto weniger wird er Angebote finden, die seinen Ansprüchen genügen. Die Fixierung auf den gesundheitlichen Aspekt kann dazu führen, dass er nichts mehr essen kann, bzw. der Körper das angebotene verweigert.

Das ist jetzt keine wissenschaftliche untermauerte Aussage, sondern meine persönliche Ansicht.

Heja, heja ...

thunderbull 29.09.2017, 23:53

Da muss ich dir schon recht geben. Wenn ich höre dass du sowas sagst wie "Denn je extremer er sich damit beschäftigt, desto weniger wird er Angebote finden, die seinen Ansprüchen genügen." trifft sehr auf meine Mutter zu. Natürlich isst sie immer nur alles, aber durch die vielen Dokumentationen die sie gesehen hat, ist schon etwas paranoit und meint, dass dies und das schädlich ist. 

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Nein, ich kenne sie nicht persönlich und finde, dass es sinnlos ist, sich über die Qualität des Essens zu viele Gedanken zu machen. Es sei denn, man baut selbst an. Alles andere ist sowieso voller Pestiziden, egal ob aus Holland, Deutschland oder Afrika.

thunderbull 29.09.2017, 23:56

Naja mit Pestiziden hat das nicht so viel zu tun, sondern mehr mit den Vitaminen und Makros, die in den Lebensmittel vorhanden sind. Also bei Orthorexia rechnet man nach, was wo drinnen ist und wie viel man zum Beispiel von den Karotten essen muss, um den täglichen Bedarf an Vitamin A und D zu decken. Weißt du was ich mein?

Das mit den Pestiziden ist eine ganz andere Baustelle und die kann man auch total versuchen zu vermeiden, auch wenn man alles isst ;)

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