Ernährungstipps - Was fehlt zu gesunder Sportlerernährung?

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6 Antworten

Dein Krafttraining 1x/Woche kann man eigentlich getrost vernachlässigen. Du bewegst dich zwar ausdauermäßig mit 3x90min Fußball recht viel, trotzdem aber rechtfertigt das nicht deine vielen ungesunden Lebensmittel. Da ist viel zu wenig Gemüse dabei, viel zu viele Kh - und Fertiggerichte haben auf dem Teller eines Sportlers sowieso nichts zu suchen!

Selbst Dosengemüse sollte man meiden - ich möchte nur an die Gifte in der Konservendose erinnern!

Ich selbst hasse Kochen auch, und nutze die Zeit lieber zum Trainieren. Trotzdem sollte man 15-20min täglich in gesundes Essen investieren! Brötchen, Toast, Wurst, Würstchen, Pizza, fertiger Salat (Thema Frische, Schimmel, etc!) gehören definitiv nicht dazu! Dann lieber einen Joghurt mit Gemüse oder Obst wenn es schnell gehen soll, einen kleinen selbstgeschnibbelten Salat, 1-2 gekochte Eier mit 1 kleinen Apfel, Quark mit Gemüse, Zwiebeln und Olivenöl, oder aber mit etwas Zimt - die gesunden schnellen Möglichkeiten sind unendlich...

whoami 06.02.2014, 17:55

Danke... Alda... :-))...

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Hi,

mir ist jetzt kein Lebensmittel bekannt, das KEINE Elektrolyte (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Phosphat und Hydrogencarbonat) enthält – kommt halt nur drauf an in welche Konzentration.

z.B.:

Natrium: Oliven, Käse (insbesondere Feta), Salzheringe, Senf, Salzstangen

Kalium: Getreide, Gemüse, Obst, Nüsse

Calcium: grünes Gemüse, Obst, Getreide

Magnesium: Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, Sojabohnen, Kakao

Chlorid: viele Fertiggerichte, Räucherfisch, Chips, Erdnüsse gesalzen

Phosphat: in fast jedem Lebensmittel, besonders aber in eiweißreichen Nahrungsmitteln (z.B. Milchprodukte, Fleisch, Fisch)

Hydrogencarbonat: Mineralwasser

Da Du ja viel Fertiggerichte zur Dir nimmst, wäre ich mit dem Chlorid sehr vorsichtig. Auch wenn Du nicht gern kochst: Bereite Dir doch einmal monatlich einen großen Topf mit Bolognese zu. Das geht einfach, Du weißt, was drin ist und besser schmeckt es allemal. Die Bolognese kannst Du dann portionsweise tieffrieren und bei Bedarf erwärmen – das geht ratzfatz.

Auch ein Heer an Frikadellen lässt sich schnell zubereiten, im Backofen (!) backen und tieffrieren und in der Mikrowelle schnell wieder auftauen.

Reich an Vitaminen sollen vor allen Dingen die rote Paprika, Kiwis und schwarze Johannisbeeren sein. Aber wenn ich mir Deine Ernährung so anschaue, müsstest Du eigentlich genügend Vitamine zu Dir nehmen.

Gruß Blue

whoami 06.02.2014, 18:00

"mir ist jetzt kein Lebensmittel bekannt, das KEINE Elektrolyte (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Phosphat und Hydrogencarbonat) enthält" - Zucker z.B.... Deswegen ist es auch kein Lebensmittel....

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Bei Vitaminen fällt mir ein, dass besonders rote Früchte mehr, als z.B. ein Apfel oder Zitrusfrüchte haben. Deswegen würde ich die zusätzlich integrieren und beim Gemüse sind es vor allem Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Mangold und Spinat. Aber ja, da müsste man dann doch etwas Zeit zum kochen investieren... ;)

Onlinecoaching 04.02.2014, 13:08

Spinat und Grünkohl ginge wohl, aber ich dachte, da wäre gar nicht soviel drin?

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msindependent 04.02.2014, 14:39
@Onlinecoaching

Also ich habe eine Tabelle gefunden da steht für Grünkohl an Vitaminen: C, B1, B2, B6, Folsäure, A und Provitamine (Karotinoide), E und bei Spinat: C, B1, B2, B6, A und Provitamine (Karotinoide), Folsäure, Biotin, E, K... ist anscheinend vollgepackt davon! :)

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Onlinecoaching 05.02.2014, 16:26
@msindependent

Drin ist alles, aber häufig nur in winzigen Mengen. Äpfel sollen ja auch voll von Vitamin C sein, tatsächlich behinhalten sie gerade 10 % des Tagesbedarfes .-)!

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Du solltest Deine Ernährung unbedingt umstellen, da ist viel zu viel ungesundes Zeug drauf. Es gibt sehr viele schnell und wesentlich gesündere Alternativen für einen Sportler - da brauchst Du auch kein Spitzenkoch zu sein. Bisschen Gemüse Gurken, Karotten, Paprika und dazu Magerquark und schon hast Du einen fertigen, schnellen und gesunden Snack. Sieh Dich mal auf http://fimedo.de um - da erfährst Du mehr über eine gesunde Ernährung.

Viele Grüße

Du isst viel zu wenig Salat bzw. Gemuese

Nachtrag:

Mir gehts vor allem um Vitamine, Elektrolyte, usw.! Eiweisse, Fette, und KH bekomme ich genug .-)!

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