Eine australische Studie ergab, dass sich strapazierte Muskeln wesentlich schneller erholen, wenn man nach dem Training Kaffee trinkt. Erschöpfte Ausdauersporlter wurden in 2 Gruppen geteilt. Die einen erhielten einen kohlenhydrathaltigen Koffeincocktail die anderen nur Kohlenhydrate. Nach 4 Stunden hatten die "Kaffeetrinker" wesentlich mehr Glykogen im Blut und ihre Muskeln waren somit wieder einsatzbereit.