Die Spitzenschaltwerke der drei Komponentenhersteller Campagnolo, Shimano und SRAM sind ähnlich gut, das bestätigen auch diverse Tests. Deine Frage ist also eher eine Glaubensfrage. Ich fahre selbst die komplette Campagnolo Record-Gruppe, demzufolge auch das entsprechende Schaltwerk und bin äußerst zufrieden: kurze, knackige Schaltreaktion, leicht und präzise.