Das wollte ich schon lange mal wissen, aber bis jetzt hab ich keinen gefunden , der mir das erklären kann!! Was ist die bessere?

Die XT ist die höherwertige Gruppe.
Die Shimano-Hierarchie bei MTB-Komponenten sieht wie folgt aus (aufsteigend):
Alivio
Deore
Deore LX
Deore XT
XTR
(Nicht berücksichtigt sind hier die Billigstgruppen für Low-Cost-MTB, die nur mit dem Label "Shimano" gekennzeichnet sind)
Die LX- ist also die drittbeste, die XT-Gruppe die zweitbeste MTB-Gruppe von Shimano. Die Unterschiede liegen vor allem im Gewicht, im Finish und auch bei einigen Kleinigkeiten, wie zum Beispiel Kugellager statt Kunststoffscheiben bei der besseren Gruppe. Außerdem hat das XT-Schaltwerk teflonbeschichtete Verbindungsstifte und das neue präzisere Parallelogramm.