Beim Muskel ist mir das so ungefähr klar, aber wie esbeim Knorpel und Knochen aussieht. Keine Ahnung?!

Wichtig dabei ist, dass sich zuerst die Muskulatur einer neuen Belastung angleicht und dann Knorpel/Sehnen und Knochen. Daher sollte man auch nie (als z.B. Einsteiger) gleich voll einsteigen. Die Muskulatur ist dann zu höherer Leistung fähig, aber die Knochen und Gelenke sind noch gar nicht zu 100% darauf eingestellt. Folgen sind meistens Verletzungen!!!

Der Knochen besteht ja aus relativ "weichem" Material, das durch harte Fasern verstärkt wird - eine Art dreidimensionales Fachwerk.
Bei regelmässiger Belastung nimmt die Anzahl und Dicke der harten Fasern zu und der Knochen wird fester und tragfähiger.
Knorpel sind weich und haben eine eher schwammähnliche Struktur.
Bei Belastung werden Nährstoffe hinein- und Abbauprodukte herausgedrückt - regelmässige Belastung ist also sehr wichtig für die Gesundheit der Knorpel.