Ich habe vor kurzen mal etwas gehört über eine Sportgerechte Ernährung. Irgendwie war da auch die Rede von 'leeren Kalorien'. Was kann man darunter verstehen und sind sie gut für den Sport oder nicht?

Mit "leeren Kalorien" sind Nahrungsmittel gemeint, die viel Kalorien, aber wenig Nährstoff enthalten (z. B. Süßigkeiten, Eiscreme, Chips, Limonade, Weißbrot). Also alles die Dinge, auf die wir so leicht verzichten können...;-)
Diese "Nahrungsmittel" sind generell nicht besonders gesund und sollten unabhängig vom Sport nur selten auf der "Speisekarte" stehen, da sie außerdem nicht so satt machen, trotz hoher Kalorienzufuhr.