Doppelter Bulin geht ganz klar leichter wieder auf nach einem Sturz. Allerdings ist er auch deutlich anfälliger gegen Flüchtigkeitsfehler.

Ein Bekannter von mir lag 4 Wochen im Koma, weil er den doppelten Bulin nicht richtig zurückgefädelt hatte. Als er das am Umlenker beim Reinsetzen gemerkt hat, war es zu spät: er fiel ungebremst 10m auf den Boden. Ein einfacher Bulinknoten kann einfach aufgehen, wenn er ent- und wieder belastet wird. Es ist daher extrem wichtig, immer zu kontrollieren, dass der doppelte Bulin wirklich richtig geknotet wurde.

Beim Achter gibt es weniger Fehlerquellen und er ist auch leichter bei anderen zu kontrollieren. Deshalb bringe ich Anfängern auch nur den Achter bei. Das entspricht auch der DAV-Lehrmeinung.

Beide Knoten sind gut und sicher wenn sie richtig geknüpft sind. Der Achterknoten ist vom Knotenbild etwas simpler und wird daher Anfängern gelernt. Der Bulin lässt sich auch nach Belastung wieder problemlos lösen, im Gegensatz zum Achterknoten, der sich nach Stürzen ins Seil so stark festziehen kann, dass man ihn nur mehr sehr schwierig aufbekommt.

Der Einfache Bulin wird beim Klettern als Anseilknoten nicht mehr verwendet, da er sich bei Ringbelastung (beispielsweise wenn man beim Abbauen sich mit einer Expresschlinge am Seil festhängt um nicht auszupendeln und diese statt in den Gurt in den Knotenring hängt) öffnet. Durch Be- und Entlastung alleine allerdings kann sich der einfach Bulin meiner Ansicht nach nicht öffnen. Der Doppelte Bulin hält auch einer Ringbelastung stand und ist daher weniger fehleranfällig.

Der Achter ist schneller zu knoten und einfacher zu erlernen, der doppelte Bulin (doppelter Pahlstek) ist nach harter Belastung leichter zu öffnen.

Welcher Knoten "besser" ist, hängt also von der Verwendung und Deinen persönlichen Vorlieben ab.

Zum Sportklettern finde ich den Bulin besser, weil man ihn leichter wieder aufmachen kann, z.B. nach einem Sturz. Beim Mehrseillängenklettern oder beim Alpinklettern mache ich grundsäztlich immer den doppelten Achter. Ich finde das kann man gar nicht so eindeutig sagen, welcher der Bessere ist, denn wie du selbst schon sagst, haben beide Knoten Vor- und Nachteile.