Ich habe in einem Magazin gelesen, dass Soja Produkte spezielle Eiweiße und Kohlenhydrate enthalten und dadurch sehr gut für die Regeneration sind. Welche Erfahrungen habt ihr damit?

Sojaprodukte enthalten viel leichtverdauliches Eiweiss und werden deshalb gern von Vegetariern gegessen, die mangels Fleisch hier eher ein Defizit haben.
Wegen der guten Verdaulichkeit - man fühlt sich nicht so schwer wie nach Fleischgenuss - ist Soja sicher auch für Sportler gut.
Kohlehydrate nehmen wir ohnehin reichlich zu uns, sodass hier eher kein besonderer Bedarf besteht.