Sind sie auch, denn außerdem haben sie einem hohen Anteil an Eiweiß und auch Vitamine: A, B1, B2, Niacin, B12, C, E, und Mineralien: viel Kalium und Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium. Also alles in allem sind es gesunde, wertvolle Kalorien, die der Körper sicher nicht einfach irgendwo einlagert sondern gut verwerten kann.

Hallo, sonnentau hat das prima dargelegt. Ich persönlich kann diesen Hype um Soja nicht ganz folgen, denn Kalorien bleiben Kalorien. Mit anderen Worten: Soja macht auch dick, das sollte man beim Gang ins Reformhaus nicht aus den Augen lassen.