Frage von Startfigher 17.11.2010

Lebensmittel mit Proteinen

  • Hilfreichste Antwort von 0815runner 17.11.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Eier, mageres Fleisch, Fisch, Soja, auch Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Linsen enthalten viele Proteine.

    Milchprodukte wie Quark oder Joghurt ebenfalls, aber im Falle von Fruchtjoghurt leider auch viel Zucker.

  • Antwort von digrol59 17.11.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    In der Tabelle eiweißreicher Lebensmittel http://www.lebensmittel-tabelle.de/highprot.html kannst du das nachlesen. Unter der Tabelle sind Links auch zu Eiweißarmer und Null-Protein-Kost.

    Proteinarm sind danach tendenziell Obst, Gemüse, Südfrüchte und vieles mehr.

    Übrigens, links in der Navigation unter "Teigwaren" findest du viele Nudeln, die den Hülsenfrüchten beim Proteingehalt deutlich hinterherhinken.

  • Antwort von Cahuenga 17.11.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Es gibt was, das nennt sich Wertigkeit und drückt aus, wie gut der Körper das aufgenommene Protein verwerten kann. Das heißt, bestimmte Nahrungsmittelkombinationen sind besonders "wertvoll". Das sind z.B. Ei mit Kartoffeln, Mais mit Bohnen, Milch mit Mehl, Rindfleisch mit Kartoffeln

    Ansonsten wurde es ja schon genannt...

  • Antwort von sportella 17.11.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Viel: Eier,Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Soja, Milchprodukte Wenig: Süßkram, Nudeln, Brot, Reis, Gemüse

  • Antwort von Micheleangelo 22.11.2010

    Fisch seelachs und Kabeljau sind sehr gute Fische für große Proteinzufuhr 500 g Magerquark hat ca. 40 g Eiweiß Puten Steak Rindersteak sind auch sehr sinnvoll Scampis haben auch sehr viel Eiweiß wenig enthalten Natürlichsalate Reis Nudel kommt drauf an wie sie gemacht werden kann sehr auch selbst ein Rezept zusammenstellen wie zum Beispiel 500 g Magerquark zwölf Eier aber nur zwei Eigelb 2-3 Löfel Zitus Quark Eiweiß etwas Honig nach Bedarf 200° im Backofen erhitzen natürlich vorher gut Umland 20 min und danach schmeckt es fast wie ein Käsekuchen und Du hast 100 g Eiweiß zum Beispiel ca. bei dieser Portion bei weiteren Fragen stehe ich gern zur Verfügung Gr Michele Angelo

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