langsam verdauliches protein vegan

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Meiner Meinung nach ist es völlig übertrieben sich Gedanken zu machen über "schnell" und "langsam" verdauliche Proteine. Ich weiss nicht mal was das sein soll. Eiweiss ist in vielen Lebensmitteln enthalten, vor allem in Hülsenfrüchten, also Bohnen, Erbsen, Linsen, natürlich in Soja und auch in diversen anderen, Reis hast du ja bereits angesprochen. Zu welcher Tageszeit was gegessen wird sollte nur an der Kategorie eigenes Hungergefühl festgemacht werden. Und das gilt selbstverständlich auch für Kohlehydrate am Abend, natürlich dürfen die gegessen werden, was glaubst du denn wo am nächsten Tag die Energie herkommt. Ohne Kohlehydrate geht's dir wie dem hier: http://www.sportlerfrage.net/frage/anabole-diaet-keine-energie-mehr