Welcher Kostenpunkt ist bei einem Rennrad zu veranschlagen. Muss kein Highend Produkt sein, aber es sollte Spaß machen, wenn ich bei einem Volslauf mitmache...

Für gut 1.000 Euro bekommst schon ein vernünftiges Rennrad, nicht nur für Einsteiger. Für das Geld bekommst Du einen mittelschweren Rahmen mit einer vernünftigen Gruppe, etwa Shimano 105 und einem Komplettgewicht von etwa neun Kilo. Hinzu kommt noch ein Triathlon-Aufsatz, der je nach Modell und Gewicht 50 bis 200 Euro kosten kann. Das ist eine Lösung für diejenigen, die nur gelegentlich einen Triathlon fahren wollen.
Wenn Du aber ausschließlich Triathlon und nicht normal Rennrad fahren möchtest, dann musst Du etwas mehr investieren, da die Triathlon-Räder mit leicht veränderter Rahmengeometrie in geringeren Stückzahlen verkauft werden, was den Preis nach oben bringt. Hier beginnt der Einstieg bei etwa 1.400 bis 1.500 Euro.
Als Einsteiger würde ich Dir empfehlen, bei einem Fachhändler zu kaufen, nicht bei einem Versender aus dem Internet, auch wenn die meisten zweifelsfrei gut ist. Da aber ein Rad gut angepasst werden sollte, sollte man persönlich beim Händler erscheinen, damit dieser die richtigen Größen und Einstellungen für alle wichtigen Bereiche des Rades aussuchen bzw. vornehmen kann. So können gar einzelne Teile wie Sattel, Vorbau oder Lenker ausgetauscht werden, wenn andere Modelle besser passen.
Bei einem Volkslauf brauchst Du kein Rennrad. ;o))
Bei einem Volkstriathlon kannst Du auch mit einem MTB, Trekkingrad, Cityrad oder einem geliehenen Rennrad starten. Probier es doch erst mal aus, ob es Dir überhaupt Spass macht, bevor Du viel Geld ausgibst.
Danach kannst Du Dich an die Ratschläge von pooky halten, wobei Du auch für einen geringeren Preis als 1000 EUR schon halbwegs vernünftiges Material bekommst. Nimm ein Vorjahresmodell / Auslaufmodell oder eines mit Kratzern oder kauf Dir eines über den Versand oder Ebay. Mach Dich vorher kundig via Tests aus Zeitschriften wie die TOUR etc. oder hol Dir Rat bei jemandem der etwas davon versteht und nimm den (oder die) zum Radkauf mit.