Kann ich mit Lightprodukten wirklich Kalorien sparen?
nixxe am 29.10.2008 um 17:59 Uhr
Versprechen Lightprodukte eigentlich wirklich was sie versprechen, oder ist das, weil marketingtechnisch, illusorisch ?
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Antworten
Nicht überall, wo »light« draufsteht, ist auch gesunde, fettarme Kost drin. Denn »light« kann vieles bedeuten: kalorienarm, kalorienreduziert, fettarm, nährstoffreduziert, leicht gesalzen, alkoholfrei, koffeinarm. Der Begriff ist sehr dehnbar und nicht genau festgelegt. Ein Lightbier beispielsweise kann weniger Alkohol enthalten, hat deswegen jedoch nicht zwangsläufig auch weniger Kalorien. Ein Low-Fat-Produkt mag zwar weniger Fett enthalten, oft wird dies aber durch eine unverhältnismäßig große Zuckermenge wieder aufgehoben. Und ob die Lightlimo gesünder ist, weil sie statt Zucker Süßstoff enthält, ist fraglich.
Nein, weil Dein Körper sich auf Dauer nicht von leeren Kalorien überlisten läßt und Du in kürzester Zeit mehr von den sog. Light-Produkten essen wirst um den Appetit bzw. das Hungersignal des Körpers zu befriedigen. Außerdem schmeckt das meiste Light-Zeug fade und künstlich. Fett ist ein Geschmacksträger! Wenn Fett extrem reduziert wird, werden umso mehr künstliche Geschmacksstoffe zugesetzt um dem Gaumen vorzugaukeln, er bekäme etwas gehaltvolles. Der Gaumen spielt vielleicht mit - der Körper nicht.
