Empfehlendswert, oder sollte man das lassen. Ich hatte einmal bewusst richtig Magenprobleme, nachdem ich 2 Stunden vor einem Spiel 2 Eier gegessen habe.

Wenn Du bereits negative Erfahrungen damit gesammelt hast (Magenprobleme), dann kommt es für Dich sowieso nicht in Frage.
Eier innerhalb der Sporternährung sind (in Maßen - wie alles!) gesund.
Nährwertzusammensetzung:
* Eiweiß: 7,68 g
* Fett: 6,78 g
* Kohlenhydrate: 0,42 g (sehr wenig)
* Calcium: 30,24 mg
* Eisen: 1,2 mg
* Vitamin D: 1,74 µg
* Vitamin K: 5,34 µg
* Vitamin B12: 1,14 µg
* Biotin: 15,0 µg
* Selen: 6,0 µg
* Energie: 388 kJ
Als Ernährung am Wettkampftag ist es evtl. abhängig von der Sportart, der individuellen Magenverträglichkeit und der Zubereitung: Ein weichgekochtes Ei ist leichter verdaulich, als ein hartgekochtes oder gebratenes.

Ei eher nicht, das läßt sich nicht so gut verdauen. Wenn es unbedingt sein muss, dann in Kombination mit Kohlenhydraten. Ich würde lieber zum Marmeladenbrötchen greifen. Vollkorn wäre natürlich noch besser.