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Fettgehalt in Trockenmasse: Ist der fertige Käse magerer?
gefragt von 
jumper am 11.12.2007 um 16:14 Uhr
jumper am 11.12.2007 um 16:14 Uhr
Hallo, wenn ich die Angaben auf dem Käse lese, steht da immer Fettgehalt in Trockenmasse (i.Tr.). Ist denn der fertige Käse dann magerer als die Trockenmasse und gibt es da eine grobe Regel was man abrechnen kann? Und noch eine Frage: Enthält denn fettarmer Käse einfach nur mehr Wasser?
Kommentar zur Frage vom Support
Lieber jumper, sportlerfrage.net ist eine Ratgeberplattform für aktive Sportler. Deine Frage ist eine Ernährungsfrage, welche direkt nichts mit aktivem Sport zu tun hat. Ich bitte Dich dies bei Deinen zukünftigen Fragen zu berücksichtigen. Viele schöne Grüße,
Tom vom sportlerfrage.net-Support
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