Frage von Nick94, 31

EP-Hilfe. Magerquark oder Hüttenkäse

Naja die Frage steht eigentlich im Titel aber wollte euch fragen was mir mehr nützt? Hüttenkäse nehme ich momentan, aber naja es ist nicht gerade das Appetitlichste :D Jetzt ist die Frage ob Magerquark (mit wenig Zucker) genau so gut ist?

Danke

Antwort
von Juergen63, 31

Beides sind gute Eiweißquellen. Darüber hinaus gibt es noch jede Menge andere gute Eiweißquellen wie Fisch, Geflügel, Pute oder auch Sojaprodukte und Hülsenfrüchte. An der Eiweißversorgung sollte es nicht scheitern. Die Ernährung ist das Eine, der sportliche Erfolg das andere und den erzielst du nur über das strukturierte und regelmäßige Training was nach wie vor die Basis für sportliche Erfolge ist.

Antwort
von wurststurm, 31

Es gibt so viel eiweisshaltiges auf den Teller; Geflügel (Geflügelwurst), Fisch, Eier, Milch- und Milchprodukte wie Quark, Joghurt, Hüttenkäse, Soja und Sojaprodukte sowie Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen, Linsen. Wichtig ist ein möglichst vielfältiges Angebot, damit der Körper alle wichtigen Nährstoffe erhält.

Antwort
von DeepBlue, 24

Hi,

die Werte für 100 g Hüttenkäse (20% Fett) lauten:

92 kcal

13 g Protein

1 g Kohlenhydrate

4 g Fett

Für 100 g Magerquark:

67 Kcal

12,2 g Protein

3,9 g Kohlenhydrate

0,3 g Fett

Beide Produkte sind also recht proteinreich. Sowohl mit Hüttenkäse als auch mit Magerquark lassen sich leckere süße, aber auch herzhafte Brotaufstriche kreieren. Zum Kochen ist Hüttenkäse bestens geeignet. Die Saucen lassen sich damit kalorienarm schön sämig binden. Aber auch für Auflaufgerichte lässt sich Hüttenkäse prima zu verwenden.

Es gibt also kein "besser" oder "schlechter". Kommt eben ganz darauf an, wozu Du die Käseprodukte verwenden willst und was Dir besser schmeckt.

Gruß Blue

Antwort
von Gitarrenmann, 24

Magerquark, Eier, Linsen, Fleisch, Fisch, .....

Googel mal nach proteinreichen Lebensmitteln (möglichst mit wenig Fett) und such Dir n paar Sachen aus, die Du Dir als Eiweisslieferant mit auf den Teller packst.

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